18 januari
Hej. Har haft en så bra dag idag. Varit glad och jag och Kamille har spelat in podcast(!!). Så kul och är extremt taggad på den. Utöver det så lagade vi godaste maten vi någonsin lagat. I alla fall sen i fredags när vi gjorde denna pasta.
Det var väldigt enkelt. Bara koka nudlar enligt anvisning. I en skål blandar du ihop japansk soya, sesamolja, pressar i en vitlök, brunt farinsocker och jordnötssmör. Blanda ut det fint. Häll sedan lite av det i en stekpanna där du på ganska låg värme steker något val av grönsak, vi tog majs och gröna bönor. Sedan kasta ner nudlarna och resten av såsen och blanda runt.
Kamille tog bilder och hon hälsar att det var svårt att ta bra eftersom jag inte stod stilla. Förlåt blir bara upphetsad av mitt skapande.
Toppade med avokado och sesamfrön. MMMMMMMM. Ni kan inte ens föreställa vad som hände med våra smaklökar när vi åt detta. Kamille fick tårar i ögonen och jag utropade små skrik.
gott